viernes, 15 de marzo de 2019

lunes, 18 de febrero de 2019

RUTAS O VÍAS METABÓLICAS


El ATP  es la fuente inmediata de energía para producir la contracción muscular y se obtiene a través de tres rutas o vías metabólicas, las dos primeras de naturaleza anaeróbica (sin presencia de oxígeno) y la tercera aeróbica.
1.      Sistema de los fosfágenos o vía anaeróbica aláctica
2.      Glucolisis anaeróbica o vía anaeróbica láctica
3.      Vía aeróbica u oxidativa

Sistema de los Fosfágenos ATP – PC
Es el sistema de aporte energético más inmediato cuando se inicia una actividad física, se obtiene energía sin necesidad de oxígeno y sin producir sustancias residuales.
La célula muscular al iniciar el trabajo “echa mano” en primer lugar del ATP que se encuentra en el músculo para obtener la energía necesaria para la contracción sin embargo la cantidad de ATP muscular es muy pequeña (5 – 6 milimoles / Kg. músculo fresco ) y solo permite realizar un trabajo intenso durante 6 segundos. Inmediatamente después el músculo resintetiza el ATP a partir de otro compuesto que está en el músculo llamado Fosfocreatina que pierde el grupo fosfato pasando a Creatina.
La cantidad de Fosfocreatina muscular también es pequeña (16 mili moles / Kg. de músculo) y permite aportar E. para mantener el ejercicio hasta 25 ó 30 segundos.
 Si bien se agotan pronto estas reservas, también se recuperan de forma rápida en el periodo de descanso. Se recupera hasta el 80 – 90 % del valor inicial durante el primer minuto de reposo.

 Glucolisis anaeróbica o vía anaeróbica láctica
 Cuando las reservas de ATP – PC se agotan el músculo resintetiza ATP a partir de la glucosa, en un proceso químico de degradación de este azúcar que se denomina glucolisis. La glucosa que se utiliza inicialmente está dentro del músculo en forma de glucógeno muscular y posteriormente procede del glucógeno hepático o de la existente en el torrente sanguíneo.
Esta ruta metabólica se realiza en el citoplasma, tiene un rendimiento de 2 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa y como producto desecho se libera ácido láctico, que se acumula en músculo y sangre provocando una gran fatiga muscular.
Este sistema se utiliza entre los 30 segundos y los 2 – 3 minutos de trabajo intenso.
 El acúmulo de ácido láctico resulta limitante para poder continuar con el ejercicio y precisamente una de las adaptaciones fisiológicas al entrenamiento es el aumento de la tolerancia a este compuesto.

Vía Aeróbica u Oxidativa
Los nutrientes, sobre todo glúcidos y lípidos, las proteínas solo en casos excepcionales se degradan hasta Acetil coenzima A y se introducen en la mitocondria donde se inicia una ruta metabólica en la que es imprescindible la presencia de oxígeno y en la que los nutrientes se descomponen hasta CO2 y H2 O y se obtienen en total 38 moléculas de ATP si el combustible es la glucosa y bastantes más si se utiliza un ácido graso por ej. 135 ATP si se degrada el ac. palmítico.
La producción de energía mediante esta vía se inicia cuando empieza el ejercicio pero no se completa hasta tres minutos después, aunque puede continuar mientras duren los nutrientes y llegue suficiente oxígeno a las células. Mientras el músculo consume energía la va reponiendo continuamente y se puede mantener el esfuerzo durante mucho tiempo dado que los productos de desecho son completamente inocuos para la célula (CO2 que se elimina por la respiración y agua que es un componente celular). Es la vía de aporte energético única para ejercicios prolongados que superen los 3 minutos de duración.

En resumen, se puede decir que la forma en que nuestro organismo obtiene la energía necesaria para la realización de un determinado ejercicio depende tanto de la intensidad como de la duración del ejercicio y de ahí la importancia de planificar el entrenamiento y conocer las vías de obtención de energía (sustratos energéticos).


miércoles, 9 de enero de 2019

martes, 27 de noviembre de 2018

Baños de bosque

El doctor Qing Li nos explica por qué el bosque nos sana y nos hace sentir bien, algo que él experimenta desde niño.


UN BOSQUE SERÁ MÁS CURATIVO CUANTO MÁS FRONDOSO SEA Y CUANTO MÁS VIEJOS SEAN LOS ÁRBOLES, PORQUE MÁS FITONCIDAS EXHALAN.

Mantén el contacto con la naturaleza. ¿Cuándo fue la última vez que paseaste por una arboleda o un bosque tan bonito que hizo que te pararas a admirarlo?

Pon a funcionar tus sentidos. En realidad es más que un paseo. Practicamos lo que en Japón llamamos «baño de bosque» o shinrin-yoku. Shinrin en japonés significa «bosque», y yoku significa «baño». Así pues, shinrin-yoku significa sumergirse en el ambiente del bosque o absorber el bosque a través de los sentidos. No es una forma de hacer ejercicio, ni de excursionismo, ni una especie de carrera. Se trata simplemente de estar en la naturaleza, conectar con ella a través de los cinco sentidos. Cuando estamos bajo techo, tendemos a usar solo dos sentidos: la vista y el oído. Es fuera donde percibimos el olor de las flores, el sabor del aire fresco. Es fuera donde vemos el color cambiante de los árboles, donde oímos el canto de los pájaros y pájaros y notamos la brisa sobre la piel. Y abriendo los sentidos podemos empezar a reconectar con el mundo natural. Formamos parte del mundo natural. Nuestros ritmos son los de la naturaleza. Cuando paseamos lentamente por el bosque, observando, oyendo, oliendo, saboreando y tocando, sincronizamos nuestros ritmos con los de la naturaleza.

El shinrin-yoku es un puente. Abre nuestros sentidos y crea un puente entre nosotros y el mundo natural. Y cuando estamos en armonía con el mundo natural, podemos empezar a curarnos. Nuestro sistema nervioso puede reiniciarse, nuestro cuerpo y nuestra mente pueden volver a su estado ideal, recuperar la sintonía con la naturaleza, renovarse y corregir sus defectos. Quizá nuestro paseo por el bosque no nos lleve muy lejos; sin embargo, al conectarnos con la naturaleza, el shinrin-yoku nos traslada y nos pone en contacto con nuestra propia esencia.

Pasamos demasiado tiempo encerrados Los europeos pasan el 90% de su tiempo en espacios interiores. ¿Y qué es lo que hacemos bajo techo? Pues sí, lo que piensas: miramos nuestras pantallas. En el Reino Unido la gente se pasa una media de ocho horas y 41 minutos pegada a sus aparatos electrónicos: más tiempo que durmiendo.

Y sufrimos «tecnoestrés». Y cuanto más tiempo pasamos con las nuevas tecnologías, más riesgo hay de que suframos las consecuencias.

Volver al presente, bajar el ritmo. La buena noticia es que solo pasar una pequeña cantidad de tiempo en la naturaleza puede producir un gran efecto en nuestra salud. Un baño de bosque de unas dos horas puede ayudarte eficazmente a desconectar de la tecnología y a bajar el ritmo. Te devolverá al presente, te desestresará y te relajará. Cuando conectas con la naturaleza a través de los cinco sentidos, empiezas a beneficiarte de los numerosos efectos positivos del bosque, del mundo natural.

-¿Qué ocurre en mi organismo cuando entro en contacto con el bosque?—Cuando nos adentramos en el bosque nos tranquilizamos a través de los cinco sentidos. Usando la vista, contemplamos el paisaje maravilloso: el color verde de los árboles, el brillo de sus copas, sus flores, de diferentes tonos, las mariposas e insectos... A través de los oídos escuchamos el canto de los pájaros o el sonido del viento. Por la nariz respiramos el aire puro y los aromas del bosque, ricos en fitoncidas, sustancias volátiles enormemente positivas para nuestra salud, y con las manos tocamos los árboles, el musgo, los helechos, la hierba verde... y con los pies, el agua fría del río, sintiéndonos más vitales. Toda esta actividad nos calma, relaja y libera del estrés.

 -¿Los efectos son bioquímicos? —Un baño de bosque de una duración de entre 2 y 4 horas durante dos días puede aumentar la actividad de nuestros glóbulos blancos en un 40% durante los siguientes 30 días. Además de poseer una concentración de oxígeno mayor, el aire del bosque está lleno de fitoncidas, unos compuestos volátiles que protegen a los árboles de las bacterias, de los insectos y de los hongos.

-¿Cómo actúan estas sustancias?—Algunos de los más importantes son el alfa-pineno, el beta-pineno y el d-limoneno. Los fitoncidas aumentan el número y la actividad de las células humanas defensivas natural killer y potencian la actividad de las proteínas anticancerígenas. Además se reducen los niveles de hormonas del estrés, aumentan las horas de sueño y se reducen los marcadores de ansiedad, ira, fatiga y confusión. Otras investigaciones han puesto de manifiesto que los baños de bosque rebajan signifi­cativamente la tensión arterial y la frecuencia cardiaca.

 -En su libro hace referencia a la Mycobacterium vaccae, una bacteria que se halla en la tierra y que estimula el sistema inmunitario. —Este es un estudio de la doctora Mary O'Brien, oncóloga del Royal Marsden Hospital de Londres. La doctora O'Brien estaba realizando un experimento para ver si una inyección de M. Vaccae potenciaba el sistema inmunitario de los pacientes con cáncer de pulmón y comprobó que esta bacteria funciona como un antidepresivo, mejorando la calidad de vida emocional, haciéndonos sentir más animados. Estos microbios que s encuentran en la tierra, y que respiramos al pasear por el bosque, estimulan nuestro sistema inmunitario.





martes, 12 de junio de 2018

BEST PLANK EXERCISES!!!

Una buena motivación para entrenar

viernes, 18 de mayo de 2018

IV Jornadas de consumo agroecológico de Cantabria

¿Por qué en el entorno de la agroecología en Cantabria, las personas que producen se quejan de que no hay suficiente consumo y las que consumen demandan más producción?
Con esta cuestión pendiente de resolver, queda claro que necesitamos seguir avanzando. Y por eso insistimos otro año más con la organización de la jornada de Consumo Agroecológico.
Será el próximo sábado 26 de mayo, de nuevo en Cabezón de la Sal, en el IES Valle del Saja.
Ya vimos en anteriores ediciones que tenemos mucho que mejorar, buscando sistemas más cooperativos, diversificando las producciones, aumentando la comunicación y la formación, buscando una restauración colectiva de calidad, etc …

En esta ocasión seguiremos profundizando en estos y otros temas, gracias a las personas que vienen a compartir con nosotras/os sus experiencias. Mira el programa, anímate y vente a pasar el sábado a Cabezón. Ah¡ y difunde la convocatoria. Gracias